Фермерство как прибыльный бизнес
Бизнес – это, прежде всего, удовлетворение чьей-либо потребности. Фермерский бизнес – это выращивание сырья для продуктов питания, то есть удовлетворение потребности перерабатывающей промышленности, отчасти – напрямую населения. Некоторые фермеры пытаются перерабатывать свое сырье сами, но тут им дорогу переходят посредники, для фермеров плата аренды за прилавки в крупных магазинах и вся переработка - «коту под хвост», больше риска, чем прибыли. И все же сегодня есть возможность создать сверхприбыльный фермерский бизнес!
Когда меня, как руководителя «Агростимул-проекта», попросили провести экспертизу бизнес-плана фермерского хозяйства, я согласился - а как не помочь, если просят…. Через некоторое время я пришел в уныние. При чтении одного из постановлений об оказании помощи фермерам была неслучайная фраза: «Окупаемость проекта в бизнес-плане не должна превышать восемь лет». Расчет показывал, что если в коровнике на 50 голов, о которых мечтал фермер, поставить современное оборудование, то окупаемость проекта будет не менее 8-10 лет.
И вот тогда я стал придумывать, как фермеру быстро выйти на прибыль. Помогла технология создания Финансово-технологического каскада (ФТК), которую я придумал и применил еще в 1994 году. Фермерское хозяйство должно иметь несколько бизнесов, которые дополняют друг друга. И не только дополняют друг друга, но и отходы одного являются сырьем для другого, а так же продукт одного направления является сырьем для другого.
Так я нашел решение, как при небольших первоначальных инвестициях фермеру выйти за пять лет на товарооборот в 100-150 млн. рублей, из которых 50-70 млн. рублей – это прибыль.
Что для этого нужно? Прежде всего, нужна Концепция Агрофирмы или фермерского хозяйства. Это сокращенный план действия системы бизнеса во времени. Когда описаны технологии, севооборот, поля, денежные потоки, куда реинвестируется прибыль, то понятно, что ошибки в пути достижения цели будут минимизированы. Сейчас главное – написать Концепцию. Делается это просто. Сначала выстраиваются направления деятельности и кратко описываются, так, чтобы самому нравилось. Далее, вчерне прописываются бизнес-планы всех направлений. И на основании полученных цифр выстраивается таблица инвестиционных приоритетов, рассчитывается необходимая площадь земли. Это для того, чтобы видеть, что запускать в первую очередь и куда впоследствии направлять полученную прибыль наиболее эффективно. Это первый этап.
На втором этапе Вы начинаете рассматривать, как повысить рентабельность проекта. То есть начинаете создавать ФТК. Если где-то оказались отходы производства, то их нужно переработать в новый продукт или сырье для другого продукта, так же поступаем с некондицией: мясной, овощной, зерновой… В этом случае Вам придется консультироваться примерно у 5-7 технологов. Я обычно консультируюсь у четырех специалистов: технолог фирмы-поставщика оборудования, ученый, специалист департамента сельского хозяйства, маркетолог. Последний важен особенно, ведь мало поставить новую технологию, нужно продать этот продукт. На этом заканчивается второй этап.
Третий этап – это создание финансовой модели всех направлений, бизнес-планов и плана реинвестирования. Затем, когда все просчитано и Вам нравится, можно привязывать Вашу мечту к земле, то есть необходимо создать генеральный план КФХ и утвердить его в администрации района.
А далее Вы запускаете согласно своей Концепции первый бизнес. Прибыль от него реинвестируете в следующий, и так далее... Если вы правильно построили ФТК во время создания Концепции, то прибыли будет достаточно, и Вы, независимо от погодных условий, выполните свой план-мечту. Что я Вам могу пожелать? Просматривайте все свои разработки семь раз, бумага стерпит все, но в это время вы не расходуете денег, не создаете риска для своей деятельности. Вы сами заметите, что просматривание через некоторое время своего же материала дает иногда поразительные результаты. Для более глубокого проникновения в свой проект рекомендую по каждому технологическому переделу прочитать новый материал, получить консультацию, найти патенты, переговорить с технологом фирмы-поставщика оборудования. Через некоторое время Вы увидите, как изменилась Ваша мечта по своей структуре. Внешне она останется той же - построить свое Крестьянско-Фермерское Хозяйство, а внутренне будет совершенно другая, так и Вы уже будете другим или другой, Вы будете поступать по-другому, вы будете минимизировать свои ошибки в жизни, жизнь изменится и мечта станет достижимой. Разработку Концепции своей Агрофирмы или эко-фермы Вы можете заказать у нас, в Агростимул-проекте.
Ваш Вячеслав Костин.
P.S. Технология ФТК есть на сайте Мудрилка (проект «от Идеи до успеха!»), в разделе Идея – Идеи для бизнеса. Супербизнесы ФТК.
