В помощь фермеру

Как сэкономить 20 миллионов руб. при строительстве молочной фермы?

В процессе работы  пришлось мне как-то помогать небольшому предприятию по производству молока решать его насущные проблемы. 480 голов дойного стада  - для выживания было маловато. Оптимальное количество возможного поголовья, исходя из имеющихся земельных угодий  для получения кормов, было 800 голов.

Предприятие  находилось в 50 км от города. Это обстоятельство создавало еще одну сложность – жесткую конкуренцию за рабочие руки. Постоянно не хватало доярок и скотников, простых трактористов.

Конечно, в сложившейся ситуации можно было залезть в долги, рассчитывая на «длинные» кредиты или разные субсидии, компенсации  и приступить к строительству нового доильного зала и коровника на 400 голов. А весь оставшийся шлейф переместить в старые помещения. Но цены на классические технологии, как говорится, «кусались». Были сделаны предварительные расчеты  возможных предложений.

В ценах 2011 года  все это «удовольствие» обходилось:

• Привязное содержание  - в 36,5 млн. рублей
• Беспривязное содержание с  «Елочкой» 2х12 -  42 млн. рублей.

Ситуация была неутешительная. Фактически, неподъемные суммы. При обращении к технологам  стали обрабатывать различные варианты,  и в итоге было предложено решение использовать не совсем привычные технологии:

• Содержание коров на глубокой несменяемой соломенной подстилке.
• Использование доильного зала параллельно-проходного типа.

С соломой в хозяйстве все было нормально. На заявленное поголовье ее хватало. Но особо подкупало в этой ситуации то, что  данные технологии понятны всем, системы доения близки к вариантам летних доек, и у доярок не теряется контакт с животными. То есть, остаются возможности привязного содержания.

При более глубоком анализе обозначился еще один плюс работы с технологами. Простота конструкций позволяла обойтись своими силами в строительстве, не привлекать строительные организации ни на стадии проектирования, ни на стадии строительства.

Технологический проект сделали разработчики, и его вполне хватило для выдачи заданий строителям и контроля за работой.  Для строительства было предложено использовать самые простые материалы - доска внахлест, лиственничные бревна, газобетонные блоки и обычный  профнастил.

Решение было принято,  и в итоге все получилось наилучшим образом. Хозяйство сумело запустить этот проект с суммой инвестиций всего 20 млн. рублей. Выручило строительство хозяйственным способом и собственные материалы.

И в технологическом плане все получилось как надо. Надои как на привязи, так и при беспривязном содержании абсолютно одинаковые, состояние коров и здоровье не отличается. Есть и интересные факты: в Красноярском крае это единственное хозяйство, где на беспривязном содержании выход телят 85 процентов. Для более точной картины провели экономический анализ. Он показал, что годовые расходы для беспривязного содержания всего на 2 млн. рублей отличаются от привязных коровников.

Таким образом, концептуальный подход и использование доильного зала параллельно –проходного типа, а также глубокой несменяемой соломенной подстилки,  позволило предприятию развиваться без  долговых обязательств на грани риска и быстро окупить новый проект. 

Варианты суммы инвестиций для проекта молочно-товарной фермы на 400 коров без «шлейфа» (скачать в doc.).

Николай Перов,   sv320197@yandex.ru